シャンパン ドゥミ セック

“ ドゥミセックは、私の幼少期の思い出に結びついています。この甘くグルメな味わいが私の母のお気に入りでした。個人的にはメゾンの歴史からも切り離すことのできないキュヴェです。際立った性格を持ち、家族的でオーセンティック。このキュベは、家族の歩みを反映したメゾンのたまものです。このドゥミ セックは、その泡のように繊細な美食家のためのシャンパーニュで、バターとブリオッシュの香りへとアロマが変化します。私はよくデザートと合わせますが、すごく甘いものを選ぶというわけではありません。サブレやイチゴのタルトレット、フォアグラを載せたトーストも合うでしょう。甘く美しいハーモニーが味わえます。レモンとメレンゲにライムのピールをあしらったタルトレットもお勧めです。メレンゲが、酸味と糖分の絶妙なバランスをもたらします。いずれにしてもこのシャンパーニュは、大切な人たちとのひとときにぴったりです。場所がどこであれ、心に残る時間を演出してくれます。 ”