Notas de cata
Este champán es un rosado fruto de un ensamblaje de cepas de Chardonnay,
Meunier y Pinot Noir vinificado en tinto.
Meunier y Pinot Noir vinificado en tinto.
A la vista
Capa rosa pálido y resplandeciente, de reflejos cálidos y dorados.
En boca
Ataque en boca preciso y elegante, seguido de un final ligeramente aframbuesado y gran frescura.
En nariz
Aroma sutil y apetitoso, un fino bouquet de notas de frutas del bosque y piel de cítricos.
Degustación
Es un acompañamiento ideal para el aperitivo, pero también para un plato de salmón salvaje o sushi. Como postre, realzará los sabores de las frutas del bosque...
Temperatura de servicio: 8°
NOTAS DE LAS GUÍAS
93/100 JAMES SUCKLING- NOVEMBER 2023
93/100 WINE SPECTATOR - NOVEMBER 2023
92/100 VINOUS - MARCH 2023
93/100 WINE SPECTATOR - NOVEMBER 2023
92/100 VINOUS - MARCH 2023