Brut Nature
Verkostungsnotiz
Ein philosophischer und geschmacklicher Höhepunkt, der auf das Funkeln und die Reinheit eines Champagners mit natürlichen Aromen abzielt.
Auge
Ein intensives zartes Gold, das durch die Reinheit des klaren und glänzenden Ensembles aufgewertet wird.
Mund
Ein reichlicher und harmonischer taktiler Ansatz, der durch eine mineralische Note geschützt wird. Eine aufregende geschmackliche Erfahrung mit Nuancen von Gebäck und weißem Kernobst.
Nase
Genuss verschiedener Duftnoten (Blumen, Trockenfrüchte und süße Brötchen) in Kombination mit dem subtilen Charme der Zitronenverbene.
Verkostung
Begleitet feine Speisen wie Kalbscarpaccio, gegrillte Jakobsmuscheln und rohen Fisch mit Zitrusmarinade.
Serviertemperatur: 10–11 °C
ANMERKUNGEN DER WEINFÜHRER
93/100 WINE ENTHUSIAST - SEPTEMBER 2020
17.5/20 MATTHIEW JUKES- OCTOBER 2020
94/100 JAMES SUCKLING - DECEMBER 2020
17.5/20 MATTHIEW JUKES- OCTOBER 2020
94/100 JAMES SUCKLING - DECEMBER 2020
