Шампанское Blanc de Blancs Grand Cru
Оценки дегустаторов
Это кюве, полученное путем ассамблирования двух урожаев, раскрывает все особенности сорта Шардоне. Его сложность, высокая крепость и на удивление свежее послевкусие особенно ценятся наиболее просвещенными любителями вина.
внешний вид
Легкая пена с мелкими пузырьками прекрасно дополняет элегантность золотистых и зеленоватых отблесков его цвета.
вкус
Сливочность мелких пузырьков сочетается с оттенками сдобы и минеральными нотками. Стойкое послевкусие, свежее и элегантное.
аромат
Очень чистая интенсивность ароматов сухофруктов и орехов (миндаль, свежий лесной орех), смешанных с ароматами фруктов с белой мякотью.
дегустация
Прекрасно сочетается с черной икрой или устрицами, а также с рыбой, приготовленной на гриле, или с морепродуктами.
Температура подачи: 8°
ОЦЕНКИ ГИДОВ
93/100 JAMES SUCKLING - NOVEMBER 2023
94/100 WINE ENTHUSIAST - NOVEMBER 2023
17/20 JANCIS ROBINSON - APRIL 2024
94/100 WINE ENTHUSIAST - NOVEMBER 2023
17/20 JANCIS ROBINSON - APRIL 2024
